de Buyer

De Buyer blev grundlagt i 1830, i Le Val-d'Ajol i Frankrig, og producerer køkkengrej til både professionelle og private køkkener. Sortimentet er meget stort, og Kunst og Køkkentøj fører bl.a. gryder, pander og bageudstyr fra de Buyer. Firmaet begyndte for 200 år siden som en lille smedje, der anvendte metaller fra lokale miner til at fremstille bestik. Gennem tiden har de Buyer udviklet produkter i samarbejde med bl.a. Bocuse d'Or og L'École des Gourmets i Frankrig.

I dag fremstiller de Buyer køkkengrej og varer i en lang række materialer (jern, aluminium, rustfrit stål, kobber osv.), der passer til de forskellige tilberedningsmetoder, der kendetegner det traditionelle franske køkken. De Buyer er især kendt for pladejernspander i kulstål fra serien Carbone Plus og kobbertøjet i serien Prima Matera, der fungerer på alle blus, inkl. gas og induktion.