Bradepande, aluminium 35 x 25 cm

Rektangulær bradepande fra de Buyer i professionel kvalitet, udviklet til ovnbrug og arbejde ved høj varme. Bradepanden har god dybde og er velegnet til både stegning, bagning og tilberedning af større emner. De solide håndtag gør det muligt at håndtere panden sikkert – også når den er varm og tung.

Anvendelse:
Velegnet til ovnretter som steg, kylling, bagte grøntsager, fisk en papilotte samt bagværk som brownie og lignende. Bradepanden kan desuden anvendes direkte på gasblus eller bål, f.eks. til at brune en steg, før den færdiggøres i ovnen.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af 4 mm tykt aluminium uden belægning. Den kraftige konstruktion giver høj stabilitet og effektiv varmefordeling, hvilket reducerer risikoen for, at maden brænder fast sammenlignet med fade i glas eller porcelæn.

Håndtagene er udført i støbt aluminium og fastgjort med nitter, hvilket giver en robust og holdbar konstruktion.

Komfurtyper:
Ovn: Ja
Gas: Ja
Induktion: Nej
Øvrige komfurer: Anbefales ikke

Bradepanden bør ikke anvendes på keramiske komfurer, da der er risiko for, at den kan slå sig og blive skæv i bunden.

Særlige fordele eller tips:

• Bradepanden passer i en standardovn med ca. 45 cm bredt ovnrum.
• Aluminium uden belægning egner sig bedst til neutrale råvarer og fedtholdig tilberedning.
• Undgå brug til syreholdige eller meget salte fødevarer, da disse kan angribe aluminiumets overflade.

Specifikationer:

• Indvendige mål: L 35 × B 25 × H 6 cm
• Udvendige mål inkl. håndtag: L 40,8 × B 25,8 × H 12,1 cm
• Materiale: Aluminium (uden belægning)
• Godstykkelse: 4 mm
• Vægt: 2,0 kg

Vedligehold:
Rengøres i varmt vand, med eller uden opvaskemiddel. Opvaskemaskine frarådes, da aluminium kan blive mørkt og skjoldet. Fastbrændte rester kan som regel fjernes efter iblødsætning. Visse fedttyper kan efterlade lyse misfarvninger, som kan være vanskelige at fjerne. Disse er kosmetiske og påvirker ikke funktionen. Undgå brug af ståluld, da det kan beskadige overfladen.