Maskiner

Køkkenmaskiner

I denne kategori finder du bl.a. ismaskiner fra Musso og Ninja, den klassiske røremaskine fra Ankarsrum og den moderne fra Sage, stavblendere fra Bamix, foodprocessorer, brødristere, udstyr til sous vide, vakuumposer, vakuumpakkere, juicemaskiner og dehydratorer. Se også vaffeljern til almindelige og belgiske vafler samt en pizzaovn, der når 400 °C. Vi byder på minihakkere, elektriske frituregryder, pålægsmaskiner, kontaktgriller til sandwiches samt røgpistoler til infusering. Det samme udvalg kan opleves i Kunst og Køkkentøj butikkerne i København og Aarhus.

Røremaskiner
Røremaskiner er tæt på uundværlige i køkkenet, når der skal æltes og røres store og tunge deje til brød. Her finder du maskiner fra svenske Ankarsrum, med den klassiske Assistent Original røremaskine. Vi forhandler også røremaskiner fra Sage, som er kendt for nye og innovative måder at udvikle køkkenmaskiner på. Røremaskinerne fås også i Kunst og Køkkentøj-butikkerne.

Ismaskiner
Ismaskinerne fra italienske Musso gør det nemt at opnå et professionelt resultat derhjemme. Vi fører modellerne Mini og Stella, som begge er med kompressor, solide og flot udførte i rustfrit stål. Vi fører også Ninja CREAMi, som ikke er en ismaskine i ordets egentlige betydning, da den ikke kan indfryse is. CREAMi er snarere en fuldautomatisk 'purerings-maskine', der forvandler allerede dybfrosne emner til is og kolde desserter, der opnår en særligt blød og fin konsistens i processen.

Blendere
De håndholdte stavblendere fra Bamix er i en klasse for sig, lavet af solide materialer og med lang levetid for øje. Minihakkeren fra Cuisinart er god til alle mindre blende- og hakkeopgaver som pesto, en lille portion hummus eller hakkede krydderurter. Også nødder, mandler og endda nougatine af karamelliseret sukker, klarer den uden problemer. Hvis det er lidt større opgaver der skal håndteres i køkkenet, må man op i en regulær blender eller en foodprocessor. Vi fører en række modeller fra Sage, som forener innovativ teknologi med høj kvalitet. Alle modeller kan også opleves i Kunst og Køkkentøj-butikkerne.

Pålægsmaskiner
Pålægsmaskiner kan bruges til mere, end man lige tror. Charcuteri og pålæg er oplagte opgaver. Men udover at kunne snitte kød hurtigt og millimetertyndt, er en pålægsmaskine også virkelig god til at skære dej i tynde ensartede skiver, f.eks. til brunkager. Kunst og Køkkentøj forhandler pålægsmaskiner fra Graeff og Berkel, begge producenter i en særlig høj klasse. Se alle maskiner her og i Kunst og Køkkentøj-butikkerne.

Maskiner til sous vide og vakuum
Her finder du udstyr til vakuumering og sous vide. Udvalget dækker over vakuumposer, termostater til sous vide og vakuummaskiner og vakuumpakkere fra Witt, Takaje og SousVideTools.

Saftmaskiner og juicemaskiner
Grundlæggende kan man dele citruspressere op i manuelle og elektriske: De manuelle er billigere og fylder ikke så meget i køkkenskabet. De er gode til små mængder, dels fordi det ikke betyder så meget med hastigheden ved en enkelt appelsin eller tre og dels fordi de er hurtigere at rengøre. De elektriske er dyrere og fylder mere, men er langt mere effektive, så snart man er oppe over mængder på f.eks. 5-6 appelsiner. Her har vi samlet de elektriske juice- og saftpressere, som også kan ses i Kunst og Køkkentøj-butikkerne.

Diverse elektriske maskiner
Her finder du særlige maskiner, som alle er testet og udvalgt af Kunst og Køkkentøj: Brødristere med mange ristefunktioner, vaffeljern til både klassiske vafler og de lidt mere fyldige belgiske af slagsen. Vi fører også en pizzaovn fra Sage som hurtigt når op på 400 °C, så du kan bage stenovns-lignende pizza hjemme hos dig selv. Kategorien indeholder bl.a. også en elektrisk frituregryde, en kontaktgrill til sandwiches og panini, en hurtig elkedel, en dehydrator så du kan tørre krydderurter og fødevarer samt en crepemaskine til caféen eller husholdningen med virkelig stort behov for pandekager. Se også alle maskinerne i Kunst og Køkkentøj-butikkerne.