Bradepande, rustfrit stål, 35x25 cm, de Buyer

Bradepande, rustfrit stål, 35x25 cm

Bradepanden her er udført i to lag rustfrit stål, med en kerne af varmeledende aluminium. Håndtagene er i støbt, rustfrit stål og sat fast med nitter. Bradepanden er fra franske de Buyers Affinity-serie.

Man kan sagtens undvære en bradepande som denne, men når man først har fået den ind i køkkenet, bruger man den forbavsende ofte. Den leder varmen effektivt, så kanterne ikke brænder på, som f.eks. i et fad af porcelæn eller glas. Bradepanden er god i ovnen til bagte grøntsager, stegt gås, brownie (husk bagepapir), fisk en papilotte og så videre. Den kan også anvendes som sauterpande direkte på komfuret, hvis f.eks. en steg skal brunes, før den sættes i ovnen. Endelig er den rar at have, hvis man f.eks. skal marinere en laks.

Til ovn og induktion
Bradepanden bruges vel primært i ovnen, men kan også anvendes på induktion og gasblus. Man kan også bruge den på keramiske blus, men pga. pandens konstruktion, kan vi ikke garantere, at den ikke slår sig. Endelig kan den også bruges på et bål, hvis man har lyst til det.

Blus
Ovn: Ja
Induktion: Ja
Gaskomfur: Ja
Øvrige komfurer: Anbefales ikke

Materiale:
Rustfrit stål og aluminium.

Vedligehold:
Rengør i varmt vand, med eller uden opvaskemiddel. Vi fraråder at vaske bradepanden i opvaskemaskine.