Kasserolle, kobber, de Buyer

Kobberkasserolle, Prima Matera – de Buyer

Kasserollen fra de Buyer er fremstillet af 90 % kobber og 10 % rustfrit stål. Kobberlaget på 2 mm findes på ydersiden af kasserollen, og den rustfri stålbelægning på indersiden. Det lange håndtag i rustfrit stål er nittet på, og med ergonomisk krumning. Låg i rustfrit stål skal købes separat. 

Effektiv varmefordeling
Kobber er et fantastisk materiale at lave mad med. Kobberet på ydersiden fordeler varmen effektivt og jævnt ud til hele kasserollen og reagerer hurtigt, når du skruer op eller ned for blusset. Stålet på indersiden gør, at kasserollen tåler metalredskaber, og at den er nem at vedligeholde. Kobberets varmeledende egenskaber ændres i øvrigt ikke pga. den lave mængde stål på kasserollens inderside.

Blus:
Induktion: Ja
Gaskomfur: Ja
Øvrige komfurer: Ja
Ovn: Ja

Bundens størrelse:

• Kasserolle, kobber, Ø 14 cm → bund Ø 11,5 cm
• Kasserolle, kobber, Ø 16 cm → bund Ø 13 cm
• Kasserolle, kobber, Ø 18 cm → bund Ø 15 cm
• Kasserolle, kobber, Ø 20 cm → bund Ø 16,5 cm
• Kasserolle, kobber, Ø 24 cm → bund Ø 20 cm

Materiale:
Kobber og rustfrit stål.

Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine. Vi anbefaler at vaske kasserollen af i varmt vand med en smule mild opvaskemiddel og benytte en hård børste, svamp og evt. vores ståluld af rustfrit stål på kasserollens inderside (ikke på kobberet!). Vær gerne omhyggelig med at skylle sæbe og madrester grundigt af, da begge dele kan få ting til at hænge fast ved næste brug, samt forårsage pletter i bunden. Kasserollen kan pudses med et pudsemiddel til kobber, hvis den skal skinne igen – følg blot anvisningen på pudsemidlet.