Slibesten, Standard T-420, korn #2000

Naniwa Standard T-420 med korn #2000 er en japansk mellemslibesten, der anvendes til finslibning, når kniven allerede er grundslebet og skal have ekstra skarphed. Stenen giver en glattere og mere ensartet æg, som holder længere, og er velegnet til regelmæssig slibning, da den kun fjerner en begrænset mængde materiale ad gangen. Slibestenen leveres i farven natur/brun.

Stenen er velegnet til køkkenknive i blødere ståltyper op til ca. 59 HRC.

Anvendelse:
Slibestenen fugtes let med vand før brug og kræver ikke iblødsætning.

Vedligehold:
Slibestenen skylles i lunkent vand efter brug og tørres af. Den skal være helt tør, inden den eventuelt opbevares i en lufttæt beholder.

Producent og oprindelse:
Naniwa er et japansk firma fra Osaka, som siden 1941 har fremstillet slibesten og tilbehør til knivslibning. Naniwa er kendt for høj kvalitet, præcision og et bredt sortiment – fra begyndervenlige sten til professionelle modeller.

Se alt fra Naniwa →