Brødknive og bølgeknive
Stort udvalg af brødknive og bølgeknive
En brødkniv med bølgeskær på knivbladet, også kaldet en bølgekniv, er velegnet til at skære alle typer af brød, men også til emner med hård skorpe som flæskesteg eller bløde emner som tomater. Den er med andre ord meget anvendelig, og kan derfor også betegnes som en universalkniv. Kunst og Køkkentøj fører i denne kategori små og store knive fra bl.a. de japanske producenter Suisin og Yaxell, og fra schweiziske Victorinox, med skæfter i både træ og fibrox.
Om vores udvalg af knive
Kunst og Køkkentøj fører mange andre forskellige køkkenknive, bl.a. kokkeknive, grøntsagsknive, filetknive, universalknive, japanske knive samt udstyr som slibesten, strygestål, knivblokke og skærebrætter. Vi forhandler dog ikke knivsæt, da vi mener, man kun skal investere i de knive, man reelt har brug for.