Slibesten, Standard T-360, korn #6000

Naniwa Standard T-360 med korn #6000 er en fin japansk slibesten, der anvendes til polering, efter kniven er blevet slebet skarp på grovere slibesten. Stenen giver en meget skarp og glat æg med høj præcision og anvendes som afsluttende trin i slibeprocessen.

Stenen er velegnet til køkkenknive i blødere ståltyper op til ca. 59 HRC.

Anvendelse:
Slibestenen fugtes let med vand før brug og kræver ikke iblødsætning.

Vedligehold:
Slibestenen skylles i lunkent vand efter brug og tørres af. Den skal være helt tør, inden den eventuelt opbevares i en lufttæt beholder.

Producent og oprindelse:
Naniwa er et japansk firma fra Osaka, som siden 1941 har fremstillet slibesten og tilbehør til knivslibning. Naniwa er kendt for høj kvalitet, præcision og et bredt sortiment – fra begyndervenlige sten til professionelle modeller.

Se alt fra Naniwa →