Slibesten, Chocera Pro P-350, korn #5000

Naniwa Chocera Pro P-350 med korn #5000 er en japansk slibesten, der anvendes til finslibning og polering af knive, hvor der ønskes en meget glat og præcis æg. Korn #5000 forbedrer æggens finish og giver en mere raffineret overflade.

Stenen er særligt velegnet til køkkenknive i hårdt stål.

Anvendelse:
Slibestenen fugtes let med vand før brug og kræver ikke iblødsætning.

Vedligehold:
Slibestenen skylles i lunkent vand efter brug og tørres af. Den skal være helt tør, inden den eventuelt opbevares i en lufttæt beholder.

Producent og oprindelse:
Naniwa er et japansk firma fra Osaka, som siden 1941 har fremstillet slibesten og tilbehør til knivslibning. Naniwa er kendt for høj kvalitet, præcision og et bredt sortiment – fra begyndervenlige sten til professionelle modeller.

Se alt fra Naniwa →