En Nagura/dressing-sten bruges som et supplement til den egentlige slibning af knive. Ved at gnide den mod overfladen på slibestenen dannes et fint slibemudder, som gør slibningen mere effektiv og kan give en glattere og mere poleret æg – især på finere sten. Samtidig renser den overfladen for metalrester og tilstopninger, så stenen bevarer sin skæreevne.
Denne sten er med korn #600 og er velegnet til både medium og finere slibesten.
Skaber slibemudder, der forbedrer slibningen
Kan give en ekstra polerende effekt på finere sten
Renser overfladen for metalrester og snavs
Velegnet til medium og fine slibesten
Anvendelse Læg stenen i vand i 5–10 minutter, indtil den er helt mættet. Bevæg den over den våde slibesten med cirkulære bevægelser. Når vandet på slibestenen ændrer farve en smule, har slibestenen opnået den rette tekstur, og du kan begynde at slibe knive.