Tylle, stjerne, rustfrit stål

Stjernetylle i rustfrit stål med takket åbning til sprøjtning af dekorative mønstre. Velegnet til både søde og salte tilberedninger og fås i mange størrelser.

Anvendelse:
Anvendes sammen med sprøjtepose, hvor tyllen monteres i posens spids for at forme massen ved sprøjtning. Egner sig til smørcreme, flødeskum, marengs, kagedej og kartoffelmos og bruges til toppe, rosetter, striber og kantdekorationer.

I bagning anvendes den blandt andet til vaniljekranse, hvor størrelser omkring Ø 9–12 mm typisk giver en klassisk form og størrelse.

Særlige fordele eller tips:
Den takkede åbning skaber et tydeligt rillet mønster med mere struktur end en rund tylle. Mindre diametre egner sig til fine detaljer, mens større diametre giver kraftigere og mere markante dekorationer. Egner sig ikke til masser med stykker eller kerner, da disse kan blokere åbningen. Hvis tænderne bliver skæve, kan de rettes forsigtigt med et rundt strygestål ført nænsomt gennem åbningen.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i rustfrit stål. De præcist udskårne tænder former massen ensartet og giver skarpe kanter i dekorationen.

Specifikationer:
Diameter: Varierer efter model
Form: Stjerne, takket åbning

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine. Skyl gerne tyllen efter brug, så rester ikke sætter sig mellem tænderne.