Udstikkere med figurer

Udstikkere med figurer anvendes til at udstikke former i dej, marcipan, fondant og andre bløde masser. De bruges til småkager, kagepynt og dekorative elementer, hvor motivet er en del af det færdige udtryk. Sortimentet omfatter en bred variation af figurmotiver i forskellige størrelser.

Motiver

Udstikkere med figurer dækker over en række dekorative former som dyr, mennesker og klassiske motiver til højtider. De bruges ofte til småkager og pynt, hvor motivet fremstår tydeligt i den færdige form. Udvalget varierer fra enkle silhuetter til mere detaljerede figurer.

Anvendelse

Udstikkere med figurer anvendes primært til småkager og kagepynt, men kan også bruges til marcipan, fondant og lignende masser. De egner sig til projekter, hvor det visuelle udtryk er centralt, og hvor gentagelse af samme motiv ønskes.

Materiale og konstruktion

Udstikkere fremstilles typisk i rustfrit stål eller hvidblik. Rustfrit stål er modstandsdygtigt over for fugt og holder formen ved gentagen brug, mens hvidblik ofte anvendes til lettere konstruktioner. Skærekanten har betydning for, hvor rent og præcist motivet udstikkes.

Størrelser og sæt

Udstikkere med figurer fås både som enkeltstykker og i sæt med flere motiver eller størrelser. Sæt anvendes ofte til temabaseret bagning eller ved gentagelse af flere beslægtede figurer.

Vedligehold

Udstikkere rengøres efter brug for at fjerne dejrester og sikre lang levetid. Modeller i rustfrit stål kan som regel tåle opvaskemaskine, mens udstikkere i hvidblik bør vaskes op i hånden og tørres grundigt.