Stjernetylle i rustfrit stål med takket åbning til sprøjtning af dekorative mønstre. Egner sig til både søde og salte anretninger. Fås i størrelser fra Ø 2 mm til Ø 18 mm.
Anvendelse:
Anvendes sammen med sprøjtepose, hvor tyllen monteres i posens spids for at give massen et rillet mønster under sprøjtning. Velegnet til smørcreme, marengs, flødeskum, kagedej og kartoffelmos, hvor der ønskes dekorative toppe, rosetter, striber eller kantdekorationer.
I bagning anvendes den blandt andet til vaniljekranse, hvor størrelserne Ø 9–12 mm typisk giver den rette form og dimension.
Særlige fordele eller tips:
Egner sig ikke til masser med stykker eller kerner, da disse kan tilstoppe åbningen. Hvis tænderne bliver skæve, kan de rettes forsigtigt med et rundt strygestål ført nænsomt gennem åbningen.
Materiale og konstruktion:
Fremstillet i rustfrit stål. Den takkede åbning former massen under sprøjtning og skaber et ensartet, rillet mønster.
Specifikationer:
Diameter: Ø 2–18 mm (afhængigt af variant)
Form: Stjerne, takket åbning
Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine. Skyl gerne tyllen umiddelbart efter brug for at undgå, at rester sætter sig mellem tænderne.