Konditorsæt med fem tyller, genanvendelig sprøjtepose i bomuld, 50 engangssprøjteposer og en fadskraber. Et samlet sæt til dekoration, portionering og håndtering af dej, cremer og fyld, blandt andet til kransekage, flødeskum, macarons, vandbakkelser og frosting.
Anvendelse, tyller:
De forskellige tyller gør det muligt at variere form og størrelse på det, du sprøjter ud.
Stjernetylle – flødeskum
Lukket stjerne – frosting og cupcakes
Trekanttylle – kransekagestykker
Petit four-tylle – kransekagetoppe
Rund tylle – macarons, vandbakkelser, portionering og fyld
Anvendelse, sprøjteposer:
Bruges til sprøjtning af cremer, fyld og andre masser. Den genanvendelige bomuldspose er særligt velegnet til større mængder og fastere masser, mens engangssprøjteposerne gør det nemt at skifte mellem forskellige fyld.
Anvendelse, fadskraber:
Velegnet til at skrabe skåle og fade rene samt til at håndtere fugtige brød- og rugbrødsdeje ved opfyldning af forme.
Særlige fordele eller tips:
Fadskraberen kan fugtes let ved arbejde med klæbrige deje. Sprøjteposerne kan anvendes med de medfølgende tyller samt øvrige standardtyller og adaptere.
Materiale og konstruktion:
Tyller i rustfrit stål samt én trekanttylle i tinblik. Sprøjtepose i bomuld belagt med PUR (polyuretan). Engangssprøjteposer i fødevaregodkendt plast. Fadskraber i polypropylen.
Indhold:
| 1 × Sprøjtepose, bomuld |
46 cm |
| 1 × Sprøjteposer, plast |
50 stk., 45,5 cm |
| 1 × Tylle, stjerne |
Ø 11 mm, rustfrit stål |
| 1 × Tylle, kransekage, trekant |
Ø 20 mm, tinblik |
| 1 × Tylle, petit four |
Ø 12 mm, rustfrit stål |
| 1 × Tylle, lukket stjerne |
Ø 7 mm, rustfrit stål |
| 1 × Tylle, rund |
Ø 13 mm, rustfrit stål |
| 1 × Fadskraber |
11 × 7,5 cm, PP-plast |
Vedligehold:
Tyller i rustfrit stål og fadskraber tåler opvaskemaskine. Tylle i tinblik vaskes i hånden. Sprøjteposen i bomuld vaskes i varmt vand og tørres grundigt efter brug.