Skærebræt på 60 × 40 cm i sort, fødevaregodkendt PE-plast (polyethylen), 2 cm tykt og med plastfødder. Den massive konstruktion giver høj stabilitet, og fødderne sikrer fast placering under arbejdet. Den sorte farve reducerer synlig misfarvning fra råvarer.
Anvendelse:
Udviklet til omfattende klargøring og professionel anvendelse, hvor der arbejdes med større råvarer og mængder. Den store arbejdsflade giver plads til udskæring, trimning og portionering uden behov for hyppig rydning og omplacering. Velegnet til køkkener med kontinuerlig brug.
Materiale og konstruktion:
Fremstillet af massiv PE-plast med afbalanceret hårdhed. Materialet giver stabilitet under skæring uden at være unødigt hårdt mod knivens æg. Overfladen danner synlige skærespor ved brug; disse forbliver åbne og kan rengøres grundigt. Plastfødderne er monteret for at sikre stabilitet mod underlaget.
Særlige fordele eller tips:
Den 2 cm tykke konstruktion giver en stabil arbejdsflade ved intensiv brug. Plastfødderne modvirker, at brættet skrider – også på glatte bordplader. Den sorte overflade reducerer synlig misfarvning ved arbejde med eksempelvis rødbeder og urter. Kan skoldes med kogende vand ved behov.
Specifikationer:
Materiale: PE-plast (polyethylen)
Farve: Sort
Mål: L 60 × B 40 cm
Tykkelse: 2 cm
Vægt: 4,5 kg
Udførelse: Med plastfødder
Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine. Kan rengøres med opvaskemiddel og børste samt skoldes med kogende vand. Varmebestandigt op til ca. 140 °C, men bør ikke udsættes for direkte kontakt med varme gryder eller pander.
Producent og oprindelse:
Skærebrættet er en del af vores egen serie af køkkengrej. Produkterne fremstilles efter vores specifikationer og udvælges med fokus på funktion, materialer og holdbarhed.
Se alt i KOK-serien →