Tyndskræller, lige vippeblad, rustfrit stål

Tyndskræller i rustfrit stål med tværstillet lige vippeblad. Den er velegnet til skrælning af blandt andet æbler, pærer, asparges, skorzonerrødder, store kartofler og gulerødder. Det tværgående vippeblad gør det samtidig muligt at lave tynde, brede strimler af eksempelvis gulerødder, squash og pastinak.

Anvendelse:
Det tværstillede blad betyder, at tyndskrælleren trækkes hen over emnet fremfor at blive skubbet. Vippebladet følger råvarens form under arbejdet og giver en hurtig og jævn skrælning. Den integrerede bøjle ved bladet kan anvendes til at fjerne øjne og mærker fra kartofler og lignende grøntsager.

Ved skrælning af asparges anbefales det at lade aspargesen hvile mod et skærebræt eller bord for at mindske risikoen for, at den knækker. Hold ikke skrælleren for stejlt mod emnet, da bladet ellers kan glide hen over overfladen i stedet for at skrælle.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i rustfrit stål med lige vippeblad og åben konstruktion.

Specifikationer:

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine. Håndopvask anbefales for at bevare skærets skarphed længst muligt.