Silikoneform med udstikker, Level Up 35 Ø 64 mm | 8x35 ml

Silikoneform med udstikker til portionsanrettede desserter (Ø 64 mm). Formen har 8 huller á 35 ml og er udviklet til opbygning af lagdelte desserter i kombination med medfølgende udstikker.

Anvendelse:
Velegnet til mousse, isdesserter og andre støbte elementer i portionsstørrelse. Formen anvendes til at støbe selve desserten, mens den medfølgende udstikker bruges til at udstikke bunde eller dekoration af kagen, af f.eks. Sablé-bunde, mørdej eller tynde chokoladeplader.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af fødevaregodkendt platinbaseret silikone (Top White-serien fra Silikomart). Materialet er fleksibelt, formstabilt og fri for BPA og PFAS. Formen har 8 ens huller med let indadbøjede sider øverst og flad bund, som giver et ensartet resultat. Den medfølgende udstikker er fremstillet i plast og har samme diameter som formen, så der kan udstikkes bunde til lagopbygning. Udstikkeren kan vendes og dermed anvendes til to forskellige udstik, herunder ringe til dekoration.

Brug i ovn og fryser:
Silikoneformen tåler temperaturer fra -60 °C til +230 °C og kan anvendes i ovn, fryser og mikroovn. Undgå brug af grill- og crispfunktioner. Udstikkeren i plast tåler ikke ovn og anvendes kun til udstikning.

Særlige fordele eller tips:
Sættet gør det muligt at arbejde præcist med lagdelte desserter, hvor de enkelte komponenter passer i diameter. Den fleksible silikone gør det let at frigøre emnerne uden at beskadige formen.

Specifikationer:

Vedligehold:
Silikoneformen kan vaskes i hånden eller i opvaskemaskine, men opvaskemaskine frarådes, da afspændingsmiddel kan udtørre materialet. Udstikkeren vaskes i hånden.