Røreskål, flad bund, rustfrit stål 1,0 - 14,0 ltr

Røreskål i rustfrit stål med flad bund. Den brede bund giver god stabilitet på køkkenbordet og gør skålen velegnet til en lang række opgaver i både private og professionelle køkkener. Fås i flere størrelser.

Anvendelse:
Anvendes til at røre, blande, vende og ælte ingredienser. Den flade bund gør skålen særligt velegnet til arbejde på bord, hvor stabilitet under brug er afgørende.

Brug ved varme:
Tåler varme og kan anvendes som vandbad, f.eks. til chokoladetemperering eller tilberedning af saucer som bearnaise. Ikke beregnet til brug i ovn.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af rustfrit stål. Materialet er slidstærkt og kan affedtes grundigt, hvilket er en fordel ved arbejde med fedtfølsomme råvarer som æggehvider. I modsætning til plast absorberer stål hverken fedt, farve eller lugt.

Særlige fordele eller tips:
Til piskning anbefales en skål med rund bund, som er bedre egnet til piskeris og luftindarbejdning. Denne variant betegnes som piskeskål.

Rummål, diameter og højde:

Angivne diametermål er indvendige mål, målt øverst i skålen.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.