Pande, uemaljeret støbejern Ø 16 - 20 cm

Rund stegepande i uemaljeret støbejern, indstegt med hørfrøolie. Panden har høje sider, hældetud i begge sider og tåler metalredskaber. Den fås i to størrelser: Ø 16 cm og Ø 20 cm.

Anvendelse:
Velegnet til stegning af kød, fjerkræ og grøntsager. Støbejern holder godt på varmen og giver stabil temperatur, også når kødet lægges på panden. Vær opmærksom på, at stivelsesholdige råvarer (f.eks. ris, kartofler) og meget magert kød kan sætte sig fast. Håndtaget bliver varmt i brug, så brug grydelapper eller varmehandske.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af sort, uemaljeret støbejern og indstegt med hørfrøolie. Materialet er slidstærkt og holder varmen længe. De høje sider giver god plads til at røre rundt, og hældetudene gør det let at hælde fedtstof eller sauce fra.

Komfurtyper:
Induktion, gas, øvrige komfurer, ovn.

Bundstørrelse og vægt:

• Pande, Ø 16 cm → bund Ø 12,5 cm (1,0 kg)

• Pande, Ø 20 cm → bund Ø 15,5 cm (1,6 kg)

Bemærk:
Panden findes også i størrelserne Ø 25 cm og Ø 30 cm, begge med ekstra håndtag. Disse modeller kan ses under relaterede varer.

Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine. Vaskes i varmt vand uden sæbe og tørres straks af. Smør panden med et tyndt lag neutral madolie efter behov for at bevare indstegningen og slippeevnen.

Producent:
Victoria har siden 1939 produceret tortillapressere, gryder og pander af støbejern på egen fabrik i Medellín, Colombia. Virksomheden er kendt for robuste, langtidsholdbare produkter med en enkel og funktionel konstruktion.

Se alt fra Victoria →