Sauterpande, støbejern, Ø 16 cm, Victoria

Læs mere

146,00 inkl. moms

  • Fri fragt til GLS PakkeShop ved 500 kr.
  • Sikker handel med e-mærket

Vælg variant

Produkt
Diameter
Højde
Pris
Husk
Sauterpande, støbejern, Ø 16 cm, Victoria
Diameter 16 cm
Højde 3 cm
DKK 146,00
Pris inkl. moms

Sauterpande, støbejern, Ø 16 cm – Victoria

Den lille sauterpande i støbejern med hældetud i begge sider, er god til f.eks. sauce og til servering af en enkelt portion på bordet.

Høje sider – men mest til sauce
Sauterpandens høje sider tillader at man kan let kan røre rundt i indholdet, uden at det falder ud af panden. Sauterpanden bruges typisk når man har skåret grøntsager eller kød i mindre tern, som man gerne let vil kunne vende i fedtstoffet og/eller krydderierne – men størrelsen på denne pande er nok mest til sauce.

Om støbejern
Støbejern er både godt og skidt at lave sauterpander af. Det holder godt på varmen, så panden holder temperaturen oppe når emnet lægges på. Den stabile temperatur giver også bedre kontrol over stegningen. Til gengæld er det en ulempe, hvis man gerne vil regulere temperaturen hurtigt. Den reagerer nogenlunde så hurtigt som en olietanker, der prøver at dreje. Støbejern er særdeles stærkt. Det slipper godt, men forvent ikke, at det er en non-stick-pande. Visse ting kan hænge fast som f.eks. gamle kartofler, ris, meget magert kød. Og endelig må man gerne bruge metalredskaber på panden – endnu en fordel ved støbejern.

Blus:
Sauterpanden fungerer på alle blus, herunder induktion, gas, keramisk og masseplader. Den kan bruges i ovn, på grill og over åben ild.


Materiale:
Støbejern, stegt ind med hørfrøolie.

Vedligehold:
Vaskes af i varmt vand uden sæbe, og aftørres med det samme.



Relaterede varer