Sauterpande, to håndtag, uemaljeret støbejern Ø 33 cm

Stor sauterpande i uemaljeret støbejern fra Victoria med diameter på 33 cm. Panden har to korte håndtag med messingindlæg og hældetud i begge sider. De to håndtag gør panden lettere at håndtere og velegnet til brug i ovn.

Anvendelse:
Velegnet til sautering af grøntsager og kød i tern samt til stegning af f.eks. bøffer. De relativt høje sider giver god plads til at røre rundt uden spild og hjælper samtidig med at reducere fedtsprøjt under stegning.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i uemaljeret støbejern fra Victorias Signature Series. Indersiden er CNC-fræset og sandblæst, hvilket giver en glat stegeflade, der fordeler varmen jævnt og er nem at stege ind. Panden er indstegt fra fabrikken med tre lag hørfrøolie. De to håndtag har messingindlæg, som reducerer varmeoverførslen en smule, men håndtagene bliver stadig varme under brug.

Komfurtyper:
Kan anvendes på induktion, gas og øvrige komfurer samt i ovn.

Særlige fordele eller tips:
De to korte håndtag fylder mindre end et langt skaft, hvilket gør panden lettere at håndtere og placere i ovnen.

Diameter, bundstørrelse og vægt:

Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine. Vask i varmt vand uden opvaskemiddel og tør panden straks efter vask. Smør eventuelt panden med et tyndt lag neutral madolie efter behov for at vedligeholde indstegningen.