Lav gryde, rustfrit stål, Spring

Lav gryde / sautergryde, rustfrit stål m. kerne af aluminium – Spring

Den lave gryde/sautergryden fra Spring kan bruges til stegning, saucer, simreretter, risotto og risengrød, hvor den tykke varmefordelende bund giver optimal kontrol, og hvor maden nemmere undgår at brænde på. Gryden, som reelt er en sauterpande med to håndtag, har en stor stegeflade i forhold til sin højde. Den er nem at komme ned i med redskaber, og da den ikke har et langt håndtag, er der plads til den i ovnen. Gryden er fra Springs Brigade Premium serie. Låg følger ikke med, men skal bestilles separat.

Materiale:
Springs gryder er udført i 3 lag aluminium, der er indkapslet imellem 2 lag magnetisk rustfrit stål. Aluminiumslagene, der er ført med op langs grydens sider gør, at varmen fordeler sig effektivt fra bunden til hele gryden. Dette giver en hurtig opvarmning og god temperaturkontrol, idet gryden ikke alene varmer fra bunden, men også fra siderne.

Anvendelse:
Serien er egnet til brug på alle typer blus og kan bruges i ovnen. Har man gaskomfur, vil man opleve den fordel, at indholdet i gryden, på grund af metallagene i siderne, ikke brænder fast i kanten. Bruger man gryden til bruning eller sautering, opnår man det bedste resultat, hvis man varmer gryden gradvist op. Særligt ved brug på induktion, hvor opvarmningen sker meget hurtigt, skal man være opmærksom på ikke at komme til at overophede gryden.

Grydernes nederste diameter:
Her kan du se grydernes nederste diameter, så du bedre kan afgøre, om en gryde passer til et givent blus.

• Gryde 3,6 ltr, Ø 22 cm (nederst Ø 19 cm)
• Gryde 4,7 ltr, Ø 24 cm (nedest Ø 21,5 cm)
• Sautergryde 2,8 ltr, Ø 28 cm (nederst Ø 23 cm)

Materiale:
Rustfrit stål og aluminium.

Vedligehold:
Gryderne er slidstærke og nemme at rengøre. Der kræves ingen særlige hensyn hverken i forbindelse med de redskaber der benyttes eller i forhold til rengøringen. Gryden tåler at man benytter stålpiskeris, sæbe, opvaskemaskine og grydesvampe/ståluld. Efter rengøring skal alt sæbe skylles omhyggeligt af, da efterladte sæberester kan få ting til at brænde fast ved næste brug.