Petit four ring, Ø 3,25 cm, stål

Matfer

Fri fragt til GLS PakkeShop ved 500 kr.
Butikker i København og Aarhus
1-2 hverdages levering

Produktdetaljer

Rund petit four ring, Ø 3,25 cm, rustfrit stål

Lille kagering eller 'moussering' til petit four, minitærter, mousse, små entrements og lignende. Ringen er i rustfrit stål med en diameter på kun 3,25 cm og en højde på 2 cm, så den er virkelig lille. Ringen er samlet midtpå, og slebet skarp i top og bund, så du f.eks. kan bruge den som udstikker med et meget rent snit.

Maja Vases minitærter
Maja Vase bager sine minitærter i disse bageringe. Maja forer ringene med udklippede stykker af en Silikomart Air Mat bagemåtte, hvilket giver minitærterne den ternede struktur på bundene.

Maja Vase er chokoladenørd, kagekunstner og macaronmagiker. Hun er forfatter til syv kogebøger, international bagestjerne og kvinden bag den meget populære Instagramprofil @majachocolat med mere end 300.000 følgere.

Petit fours betyder "lille ovn" og er smukt dekorerede kager, der kan spises i en enkelt mundfuld. De serveres som dessert eller til kaffen, som en sød afslutning på et festligt måltid. De søde petit fours opstod i Frankrig i 1700- og 1800-tallet. Bagerne havde ikke gasovne, men bagte deres brød i store stenovne der var lang tid om at varme op, men også lang tid om at køle ned. Bagerne udnyttede den lavere temperatur under nedkølingen, til at bage små delikate kager. I de senere år bruges begrebet også om salte appetizers i mundrette størrelser, der serveres til cocktailparties eller receptioner.

Materiale:
Rustfrit stål.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.