Trekantet, bombeformet moussering i rustfrit stål med buede sider. Anvendes som form uden bund til opbygning og bagning af små kager og desserter.
Anvendelse: Velegnet til mousse, isdesserter og små kager med afrundet profil. Ringen kan bruges til opbygning under afkøling eller frysning samt til bagning direkte på bageplade eller bagemåtte.
Materiale og konstruktion: Fremstillet i rustfrit stål, som er formstabilt og hygiejnisk. De buede sider giver en blød, afrundet form, mens den glatte inderside sikrer ensartet resultat og nem frigørelse.
Brug i ovn: Kan anvendes i ovn. Ikke egnet til brug på komfur eller direkte varme.
Særlige fordele eller tips: Egnet til både kolde og varme tilberedninger. Formen giver et ensartet, afrundet udtryk til portionsdesserter.