Bred dejskraber fra Matfer med hvidt silikonehoved og sort Exoglass-håndtag. Det fleksible hoved er formgivet med lige sider og er velegnet til at skrabe dej og andre masser ud af beholdere, kantiner og condibøtter. Fås i 25 og 35 cm.
Anvendelse: Dejskraberen er velegnet til at skrabe dej, cremer og andre masser ud af beholdere. Det fleksible silikonehoved kan følge bunden og siderne i beholderen og er også velegnet til brug i gryder og pander med slip-let-belægning.
Materiale og konstruktion: Hovedet er fremstillet af hvid silikone, mens håndtaget er fremstillet af sort Exoglass, et kompositmateriale af harpiks og glasfiber. Silikonehovedet tåler temperaturer op til 260 °C, mens håndtaget tåler op til 220 °C. Håndtaget har et hul til ophængning.
Særlige fordele eller tips: Det fleksible silikonehoved gør det muligt at skrabe tæt mod bunden og siderne af beholderen. Materialerne gør dejskraberen velegnet til arbejde med varme masser, og silikonehovedet kan anvendes på slip-let-belægninger uden at beskadige overfladen.
Specifikationer:
Materiale
Silikone og Exoglass® (harpiks og glasfiber)
Farve
Hvid og sort
Længder
25 og 35 cm
Bredder
5,3 cm (25 cm) og 7 cm (35 cm)
Temperatur
Silikone op til 260 °C, Exoglass® op til 220 °C
Vedligehold: Silikonen tåler opvaskemaskine, men håndopvask anbefales. Vask med en blød børste og mildt opvaskemiddel.