Bagemåtte, cirkler og felter, silikone 42 x 40 cm

KOKs bagemåtte i fødevaregodkendt silikone med fibertråd, 42 × 40 cm. Måtten er forsynet med cirkler og kvadratiske felter til ensartet udrulning og afsætning af dej og masser.

Anvendelse:
Kan bruges i ovnen som alternativ til bagepapir og som underlag ved udrulning af klistret dej, marcipan og andre masser. De markerede cirkler kan bruges til at forme ensartede kagebunde, mens de kvadratiske felter er velegnede som hjælp ved afsætning af mindre emner som macarons. Måtten er også velegnet til arbejde med sukker.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i ren, fødevaregodkendt silikone med indlejret fibertråd, som giver måtten styrke. De trykte markeringer fungerer som mål for udrulning og afsætning.

Brug i ovn:
Tåler temperaturer fra -60 °C til +220 °C og kan anvendes i alle typer ovne. Måtten måler 42 × 40 cm og er udviklet til at passe nogenlunde til standardovne med en ydre bredde på 60 cm. Da bageplader varierer i størrelse, bør ovnens mål kontrolleres før køb. Måtten kan klippes til, hvis den er lidt for stor.

Særlige fordele eller tips:
Cirkler og felter gør det lettere at afsætte emner i ensartede størrelser. Især de kvadratiske felter kan bruges som hjælp, når masser sprøjtes direkte ud på måtten.

Specifikationer:

Vedligehold:
Rengøres bedst med varmt vand. Sæbe frarådes, da det ifølge producentoplysningerne kan udtørre silikonen og gøre måtten hård og mere tilbøjelig til at krakelere. Madrester bør fjernes hurtigt, så de ikke tørrer ind og bliver vanskelige at fjerne.