Grillpande rund Ø 28 cm, støbejern, Skeppshult

Rund grillpande i støbejern, med håndtag i rustfrit stål – Skeppshult

Grillpanden fra svenske Skeppshult er lavet af støbejern, hvilket er godt til at holde en stabil temperatur, som giver bedre kontrol over stegningen. Dette er dog en ulempe, hvis temperaturen skal reguleres hurtigt. Panden har et håndtag af rustfrit stål, som holder sig koldt, selv ved lang tids brug af panden ved høj temperatur. Panden slipper godt, men visse madrester kan godt sætte sig fast, f.eks. meget magert kød.

Kom olie på kødet, ikke panden
Hvis der skal bruges olie ved stegningen, kan vi pga. pandens stegeriller anbefale at påføre olien på emnet, f.eks. kødet, frem for på panden.

Brug gerne redskaber af metal
Bemærk, at man gerne må bruge metalredskaber på panden og at den kan bruges på alle typer af blus, inklusiv induktion.

Materiale:
Sort, uemaljeret støbejern med håndtag i rustfrit stål.

Vedligehold:
Panden skal gøres rent i varmt vand uden sæbe, da sæben ellers vil fungere som lim næste gang panden bruges. Sørg for at tørre den grundigt af.

Særligt om støbejern:
Panden bliver 'stegt ind' på fabrikken for at fylde jernets 'porer'. Hvis panden er blevet vasket i sæbe, kan den reddes ved at gøre følgende: Varm panden meget kraftigt op i minimum 15 minutter med et lag salt på (salt trækker sæben ud). Fjern derefter saltet, og panden steges ind med vindruekerne- eller majsolie. Tør panden af med et stykke køkkenrulle.