Chokoladeform, hjerte, Tesoro-P

Chokoladeform til hjerter, Tesoro-P – Silikomart

Tesoro-P er en chokoladeform i klar Tritan-plast. Med formen kan du støbe 24 stk. glatte, asymmetriske chokoladehjerter.

Mål, én chokolade: L 27 x B 30 x H 16 mm
Vægt, én chokolade: Ca. 10 gram
Volumen, én chokolade: Ca. 8 ml
Antal chokolader i formen: 24 stk.
Formens mål: L 27,5 x B 17,5 x H 2,5 cm

Forme i plast uden BPA
Chokoladeformene i Chocado-serien fra Silikomart er fremstillet af Tritan-plast, som er helt klart og nærmest ligner glas. Det har en meget høj brudstyrke, kan modstå rengøringsmidler, er ikke modtageligt overfor pletter og lugt, og tåler høje temperaturer. Derudover er Tritan-plast miljøvenligt og fri for ftalater, BPA, BPB, BPS og andre bispehnoler.

Temperering af chokolade
For at opnå et godt resultat kræves det, at chokoladen inden den hældes i formen er tempereret (varmebehandlet) korrekt, da chokoladen ellers er vanskelig eller umulig at få ud af formen i ét stykke. Man kan temperere chokolade uden et termometer, men vi anbefaler kraftigt at man benytter et.

Se guide til temperering

Materiale:
Tritan-plast (BPA-fri).

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine, men har bedst af blot at blive skyllet under den varme hane, og aftørret umiddelbart derefter.