Bølge- og brødkniv, Suisin L 25 cm

Suisin

Fri fragt til GLS PakkeShop ved 500 kr.
Butikker i København og Aarhus
1-2 hverdages levering

Produktdetaljer

Japansk bølgekniv/brødkniv fra Suisin med knivblad på 25 cm og skæfte af sort komposittræ.

Kniven er velegnet til alle typer af brød, men så sandelig også til andre emner med hård skorpe, som f.eks. flæskesteg. Bladet er lavet i relativt hårdt rustfrit stål, som holder skæret godt selv under meget krævende forhold. Skæftet er monteret med tre nitter og udført i komposittræ, som er nærmest uopslideligt, og er lige så behageligt at holde på som almindeligt træ.

Vores mening:
Man kan få bedre bølgeknive end denne, men i forhold til prisen er den suveræn. Vi kunne have ønsket os, at bladet var lidt bredere til visse opgaver, men det er absolut kritik i de yderste decimaler.

Længde:

Knivblad: 25 cm
Hele kniven: 38 cm

Konstruktion:

Halvskæftet med gennemgående blad.

Blad:

Materiale: Rustfrit stål (AUS-8)
Hårdhed, Rockwell C: 58 HRC
Slibning, æg: 50/50 – kan bruges med højre og venstre hånd

Skæfte:

Materiale: Sort komposittræ
Påhæftning: 3 nitter
Bolster: Nej

Vedligehold:
Vask aldrig din kniv i opvaskemaskinen, da det sløver bladet og udtørrer skæftet. Rengør og tør kniven efter brug, for at forhindre rust. Hav ikke kniven liggende i en skuffe, men hæng den helst på en knivmagnet. Husk, at forkert pleje vil resultere i rust og sløvhed, og forkert brug af slibemaskiner og strygestål vil ødelægge bladet.