1-2 hverdages levering. Læs mere

Rugbrødsform, metal/non-stick pro, KoK, L 18 cm
Længde: 18 cm / 
Bredde: 10 cm / 
Højde: 10 cm / 
Volumen: 1.8 ltr
DKK. 179,00
Rugbrødsform, metal/non-stick pro, KoK, L 30 cm
Længde: 30 cm / 
Bredde: 10 cm / 
Højde: 10 cm / 
Volumen: 3.0 ltr
DKK. 208,00

Rugbrødsform fra Kunst og Køkkentøj

Kunst og Køkkentøj får selv produceret denne rugbrødsform, fordi vi i en årrække ikke har været tilfredse med dem, der kan fås på markedet. Rugbrødsformen har flere gange vundet i test over andre lignende produkter på markedet.


Udsolgt?
De udsolgte modeller er på vej hjem, og forventes på lager medio juni 2020. Skriv til webshop@kunstogkokkentoj.dk og få besked, når formene kan købes igen.


Rugbrødsformen fås i to størrelser: En klassisk 3,0-liters form til et traditionelt størrelse rugbrød, og en lidt mindre 1,8-liters form til små rugbrød.

Gode råd om brug og vedligehold af Kunst og Køkkentøj rugbrødsformen:

  • Smør gerne formen inden brug med smør eller neutral olie
  • Opvarm aldrig formen uden dej i
  • Vend altid brødet ud, mens det er varmt – hvis man lader brødet afkøle i formen, dannes der kondens langs siderne, som opløser skorpen på rugbrødet. Udover at det ødelægger skorpen, kan det gøre det vanskeligt at få brødet ud
  • Brug aldrig knive eller andre skarpe genstande i formen, da det skader non-stick belægningen
  • Vær opmærksom på at formen ikke er vandtæt, så læg evt. bagepapir under selve formen til opsamling af fedtstof
  • Formen tåler maks. 230 °C

Materiale:
Materialet er aluminiseret jern, kaldet 'AluSteel', som er et godt varmeledende materiale. Indersiderne af formen er beklædt med 3-lags professionel teflon, så det færdigbagte rugbrød nemt slipper igen.

Vedligeholdelse:
Formen tåler ikke opvaskemaskine, men må gerne vaskes med børste og sæbe. Det bedste for formen er, kun at bruge varmt vand (dvs. ingen sæbe) og en blød børste. Og husk, at formen ikke må stå i blød, da den vil ruste.

Låg til sandwichbrød:
Vi anbefaler, at man bager sit rugbrød uden låg, så dampen fra dejen kan slippe op og ud. Men når man bruger rugbrødsformen til at bage sandwichbrød, kan man med fordel bruge låget, der passer til. Bemærk dog, at låget kan slide belægningen på kanterne. Låget kan i princippet også anvendes på den lille rugbrødsform, men vil her stikke lidt ud over kanterne, når der bages. Låget er ekstraudstyr, og kan bestilles nedenfor, under relaterede varer.

Video: Med forbehold for prisændringer på de viste produkter.


 

Rugbrødsformen fra Kunst og Køkkentøj blev vinder i Politikens test af rugbrødsforme, i 2015. Politiken skrev:

"En robust og stabil rugbrødsform. Giver et stort, flot rugbrød, der er bagt jævnt over det hele. Formen er solid, så brødet bliver ikke tørt under bagningen. Eneste ulempe er, at formen ikke må komme i opvaskemaskinen. Et fund til prisen."