Skærebræt, rille og kar, bøg 60 x 30 cm

Skærebræt med rille og kar på 60 × 30 cm fremstillet af massivt, tykt, ovntørret og stavlimet træ. Konstruktionen giver et robust og formstabilt skærebræt med god vægt og stabilitet på bordet. Overfladen er behandlet med linolie, som beskytter træet og giver en slidstærk, funktionel finish.

Anvendelse:
Velegnet til større udskæringsopgaver og arbejde med store råvarer som stege, hele fisk eller større mængder grøntsager. Den lange arbejdsflade giver god plads til både råvarer og knivføring, og rille med kar kan rumme betydelige mængder væske. Et oplagt valg til rummelige køkkener og til brug, hvor stabilitet og arbejdsplads prioriteres højt.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af ovntørret, stavlimet bøgetræ i 4 cm tykkelse. Stavlimningen reducerer spændinger i træet og bidrager til øget formstabilitet. Brættet er forsynet med en indfræset rille langs kanten, der leder væske ned i et integreret kar. Konstruktionen gør brættet særligt velegnet til råvarer, der afgiver saft under udskæring.

Overfladen er behandlet med linolie for at beskytte træet mod fugt og slid. Træ er et levende materiale, og mindre naturlige revner kan forekomme over tid. Skulle en revne udvikle sig urimeligt, ombyttes brættet uden problemer.

Særlige fordele eller tips:

• Træskærebrætter er et hygiejnisk valg i det private køkken, da bakterier generelt overlever dårligere på træ end på plast.
• Tip: Behandl skærebrættet med fødevaregodkendt bordolie efter behov for at bevare overfladen og forlænge levetiden.

Specifikationer:

• Materiale: Bøgetræ
• Mål: L 60 × B 30 × H 4 cm
• Vægt: 5,0 kg
• Overflade: Linoliebehandlet
• Udførelse: Med rille og kar

Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine. Vask brættet på begge sider, så det ikke slår sig, og tør det straks grundigt af – undgå at lade det stå vådt på bordet, da fugt kan få træet til at udvide sig og revne.

Producent og oprindelse:
Skærebrættet er en del af vores egen serie af køkkengrej. Produkterne fremstilles efter vores specifikationer og udvælges med fokus på funktion, materialer og holdbarhed.

Se alt i KOK-serien →