Sauterpande, kobber, de Buyer

Sauterpande i kobber, Prima Matera, flere størrelser – de Buyer

Flot sauterpande i 2 mm tykt kobber, der kan bruges på alle blus, også induktion. Sauterpanden er fremragende til at sautere og braisere i, og smuk at stille direkte på bordet. Håndtaget i rustfrit stål er nittet på og med ergonomisk krumning. Låg sælges separat. Sauterpanden er fra serien Prima Matera, og er produceret af de Buyer i Frankrig.

Passer til alle blus, inkl. induktion
Sauterpanden i kobber passer til alle blus, herunder gas, elektrisk og masseplade. Den magnetiske bund gør, at den også fungerer på induktion.

Kobber er en god varmeleder
Sauterpanden er konstrueret af 90 % kobber og 10 % rustfrit stål: Kobberet findes på ydersiden og den rustfri stålbelægning på indersiden af sauterpanden. Kombinationen af kobber og stål gør, at sauterpanden har fremragende varmeledningsegenskaber, er virkelig god at lave mad i og nem at vedligeholde. Kobberets egenskaber ændres i øvrigt ikke pga. den lave mængde stål.

Materiale:
90 % kobber og 10 % rustfrit stål.

Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine, men skal vaskes op i hånden.