Høj gryde, rustfrit stål, 5 lag 6,5 - 9 ltr

Høj gryde i rustfrit stål fra Spring, opbygget i en 5-lags konstruktion for hurtig og jævn varmefordeling. Gryden kan anvendes på alle varmekilder, inkl. induktion, og tåler også brug i ovn. Den høje form giver stor kapacitet og er velegnet til retter med meget væske. Fås i størrelser fra 6,5 til 9 l. Låg købes separat.

Anvendelse:
En høj gryde er velegnet til bruning af kød og fjerkræ, sautering af grøntsager samt til kogning af pasta, kartofler og fond. Den høje form gør gryden særligt egnet til supper, saucer, stuvninger og gryderetter samt retter, der kræver længere simretid eller større mængder væske.

Materiale og konstruktion:
Gryden er opbygget i en 5-lags konstruktion med tre lag aluminium, hver på ca. 0,5 mm, indkapslet mellem to lag magnetisk rustfrit stål. Aluminiumlagene går hele vejen op ad grydens sider og sikrer hurtig og jævn varmefordeling i både bund og sider. Den lukkede hældekant giver præcis hældning og reducerer risikoen for korrosion. Håndtagene er fastgjort med punktsvejsning og holder sig relativt kølige under brug, dog med forbehold ved anvendelse på gas.

Komfurtyper:
Kan anvendes på induktion, gas og øvrige komfurer samt i ovn.

Særlige fordele eller tips:
Den gennemgående flerlagskonstruktion giver ensartet varmefordeling i hele gryden. På gaskomfur reducerer konstruktionen risikoen for, at maden brænder fast langs kanten ved bunden. For bedste resultat anbefales det at opvarme gryden gradvist, særligt på induktion, hvor opvarmningen sker hurtigt.

Rummål, diameter og vægt:

Vedligehold:
Gryden tåler opvaskemaskine, men håndopvask anbefales. Vask i varmt vand med børste eller svamp; ståluld kan anvendes ved behov. Skyl opvaskemiddel og madrester grundigt af for at undgå misfarvninger og fastbrændte rester ved næste brug.