Lav gryde, stål, 5 lag 3,6 - 4,7 ltr

Lav gryde i rustfrit stål fra Spring, opbygget i en robust 5-lags konstruktion. Gryden fås i flere størrelser og kan anvendes på alle varmekilder, inkl. induktion, samt i ovn. De lave sider giver let adgang med ske og palet og gør gryden velegnet til retter, hvor man arbejder aktivt i gryden. Uden belægning og derfor egnet til metalredskaber. Bemærk, at låg købes separat.

Anvendelse:
Velegnet til bruning af kød og fjerkræ, sautering af grøntsager samt til kogning af pasta eller kartofler. Gryden fungerer også godt til saucer, stuvninger og gryderetter. De lave sider giver et godt overblik og gør det nemt at arbejde i gryden under tilberedningen.

Materiale og konstruktion:
Gryden er opbygget i såkaldt 5-ply konstruktion bestående af tre lag aluminium, hver på 0,5 mm, indkapslet mellem to lag magnetisk rustfrit stål. Aluminiumslagene går hele vejen op ad grydens sider og sikrer hurtig og jævn varmefordeling. Den lukkede hældekant giver præcis hældning og reducerer risikoen for korrosion. Håndtagene er fastgjort med punktsvejsning og holder sig relativt kølige under brug, dog med vis forsigtighed på gasblus.

Komfurtyper:
Induktion, gas, øvrige komfurer og ovn.

Særlige fordele eller tips:
På gaskomfur minimerer konstruktionen risikoen for, at maden brænder fast langs kanten ved bunden. For bedste resultat anbefales det at opvarme gryden gradvist, især på induktion, hvor opvarmningen sker hurtigt.

Bundstørrelse og vægt:
3,6 ltr, Ø 22 cm → bund Ø 19 cm (1,4 kg)
4,7 ltr, Ø 24 cm → bund Ø 21,5 cm (1,6 kg)

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine, men håndopvask anbefales. Vask i varmt vand med børste eller svamp; ståluld kan anvendes ved behov. Skyl opvaskemiddel og madrester grundigt af for at undgå misfarvninger og fastbrændte rester ved næste brug.