Fletværksrulle, plast B 12,5 cm

Fletværksrulle (gitterrulle) til udskæring af dekorative mønstre i butterdej.

Anvendelse:
Anvendes ved at føre rullen jævnt hen over udrullet dej, så der skæres et mønster af parallelle snit. Når dejen efterfølgende strækkes, dannes det karakteristiske fletværk. Redskabet er egnet til dejtyper, der kan strækkes.

Materiale og konstruktion:
Rullen er fremstillet af hvid plast og har integrerede skær, der skærer i en arbejdsbredde på ca. 10 cm. Afstanden mellem skærene er ca. 7 mm. Den samlede bredde på rullen er 12,5 cm.

Særlige fordele eller tips:
Fletværksrullen er velegnet til butterdej, men ikke til mørdej, da mørdej ikke kan strækkes uden at revne.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.