Fletværksrulle, metal B 10 cm

Fletværksrulle (gitterrulle) med metalskær til præcis udskæring af dekorative mønstre i butterdej.

Anvendelse:
Anvendes ved at føre rullen jævnt hen over udrullet dej, så der skæres parallelle snit. Når dejen efterfølgende strækkes, dannes det karakteristiske fletværk. Redskabet er egnet til dejtyper, der kan strækkes.

Materiale og konstruktion:
Rullen er udført med skærehjul/knive i metal kombineret med plastkomponenter. Metalskærenes egenvægt bidrager til et mere ensartet og kontrolleret snit sammenlignet med fletværksruller fremstillet udelukkende i plast. Arbejdsbredden er ca. 10 cm, og afstanden mellem skærene er ca. 5 mm.

Særlige fordele eller tips:
Den ekstra vægt fra metalskærene giver bedre gennemskæring af dejen og et mere ensartet resultat.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.