Strygestål, ovalt, Dickoron Titan L 30 cm

Dickoron Titan fra F. Dick er et ovalt strygestål på 30 cm med en meget hård specialbelægning. Den hårde overflade gør strygestålet velegnet til japanske knive og andre knive med hårdt stål.

Anvendelse:
Dickoron Titan bruges til løbende vedligeholdelse af knive, der stadig er skarpe. Strygestålet bruges til at rette den alleryderste del af æggen op og vedligeholde knivens skarphed.

Hold kniven i en vinkel på cirka 15-20° mod strygestålet, og stryg hele æggen fra hæl til spids i en rolig bevægelse. Brug samme antal strøg på begge sider af kniven. Strygestålet er beregnet til løbende vedligeholdelse og kan ikke erstatte en egentlig slibning, når kniven er blevet sløv.

Materiale og konstruktion:
Strygestålet har et ovalt stål med en længde på 30 cm og en meget hård specialbelægning. Den hårde overflade er udviklet til brug på knive med høj stålhårdhed.

Særlige fordele eller tips:
Dickoron Titan er særligt velegnet til japanske knive og andre knive fremstillet af hårdt stål. Den ovale form giver en bredere anlægsflade mod knivens æg end et rundt strygestål. Strygestålet har ring til ophæng.

Størrelser og specifikationer:

Vedligehold:
Rengør strygestålet efter behov med en blød klud. Undgå rengøringsmidler og redskaber, der kan beskadige overfladen.