Dampindsats, stål Ø 21,5 cm

Dampindsats i rustfrit stål fra Spring. Gør det nemt at dampe grøntsager, fisk og andre råvarer direkte i gryden. Passer til Spring-gryder, kasseroller og sauteuser i Ø 16, 18 og 20 cm.

Anvendelse:
Placeres i gryden over vand ved kogepunktet. Råvaren lægges i indsatsen og dampes skånsomt under låg. Når tilberedningen er færdig, løftes indsatsen direkte op, hvilket jo er praktisk ved både varme og sarte ingredienser.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i rustfrit stål med perforeringer i bunden, som sikrer jævn dampgennemstrømning. Grebene gør det let at løfte indsatsen op af gryden.

Komfurtyper:
Kan bruges i Spring-gryder på alle komfurer, inkl. induktion.

Særlige fordele eller tips:

• Dampning bevarer råvarens struktur og farve bedre end kogning og kræver ingen fedtstof. Brug altid låg for at opnå bedst varmeudnyttelse.

Specifikationer:

• Passer til Spring-gryder i Ø 16 cm, Ø 18 cm og Ø 20 cm.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine, men håndopvask anbefales. Vask i varmt vand med børste eller svamp; ståluld kan bruges ved behov. Skyl opvaskemiddel og madrester grundigt af for at undgå misfarvninger og fastbrændte rester ved næste brug.

Producent:
Spring er en schweizisk producent, der siden 1946 har fremstillet køkkenudstyr af høj kvalitet til både professionelle og private. Vi fører deres Brigade Premium 5-ply serie, hvor tre lag aluminium ligger indkapslet mellem to lag magnetisk rustfrit stål, hvilket giver en hurtig og jævn varmefordeling.

Se alt fra Spring →