Crepepande, uemaljeret støbejern Ø 17 - 23 cm

Rund støbejernspande med lav kant og støbejernshåndtag med hul til ophæng. Panden tåler metalredskaber og alle komfurtyper, inkl. induktion. Bemærk, at støbejernspander er tunge og derfor mindre egnede til at vende pandekager i luften.

Anvendelse:
Velegnet til pandekager og crêpes, men kan også bruges til andre tynde dejprodukter, hvor en stabil varme er vigtig.

Materiale:
Panden er lavet af uemaljeret sort støbejern, fremstillet af svensk jernmalm og genbrugsjern uden kemi eller belægning. Materialet holder en stabil temperatur og giver bedre kontrol over stegningen. Panden er "stegt ind" med økologisk rapsolie, hvilket giver en naturlig non-stick overflade, der forbedres over tid.

Komfurtyper:
Induktion, gas, øvrige komfurer, ovn.

Bundstørrelse og vægt:

• Crepepande Ø 17 cm → bund Ø 17 cm (1,2 kg)
• Crepepande Ø 23 cm → bund Ø 20,5 cm (2,2 kg)

Vedligehold:
Vaskes i varmt vand uden opvaskemiddel og tørres straks af. Hvis panden har været vasket i sæbe, kan den reddes ved at varme den kraftigt med et lag salt i mindst 15 minutter. Fjern saltet og steg panden ind med olie (f.eks. vindruekerne- eller majsolie). Tør af med køkkenrulle.

Producent:
Skeppshult har siden 1906 fremstillet gryder og pander af uemaljeret støbejern på deres egen fabrik i Småland, Sverige. Hvert produkt støbes, slibes og kontrolleres i hånden.

Se alt fra Skeppshult →