Chokolade, mørk 811, perler, 1 kg

1 kg mørk chokolade i perler, kendt som Recipe No. 811, fra belgiske Callebaut. Chokoladen har en rund, velafbalanceret chokoladesmag, glat kakaokrop med behagelig intensitet og frugtige undertoner. Den er nem at kombinere med en lang række forskellige smage og ingredienser.

Den mørke chokolade har medium viskositet/flydeevne, og er velegnet til tyndt chokoladeovertræk og præcisionsstøbning samt diverse dessertapplikationer.

Sammensætning:

• Min. 54,5 % kakaotørstof
• Fedt: 37 %

Ingredienser
Kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator: SOJALECITHIN, naturlig vaniljearoma. Eventuelle allergener er markeret med stor/fed skrift.

Næringsindhold pr. 100 g:

• Energi 2307 kJ / 551 kcal
• Fedt 37 g
  – Heraf mættede fedtsyrer 22 g
• Kulhydrat 46 g
  – Heraf sukkerarter 43 g
• Protein 5,1 g
• Salt 0,001 g

Opbevaring
Tørt og køligt mellem 12-20 °C.

OBS: Ingen returret
Denne vare er ikke omfattet af returret. Læs mere om dette i vores handelsbetingelser.