Brioche bageform med små ribber, eller kannelurer, i formens sider. Formen er fremstillet af jern, som fordeler varme godt, og med dobbelt non-stick belægning, hvilket både forbedrer holdbarheden og gør det lettere at få sit bagværk ud af formen. Formen kan også bruges i fryseren.
Antal ribber i formene:
Ø 6 cm → flad bund Ø 3,5 cm, 18 ribber
Ø 7 cm → flad bund Ø 4 cm, 16 ribber
Ø 9 cm → flad bund Ø 4,5 cm, 20 ribber
Brug kun redskaber af træ eller silikone, når du skal have emnet ud af formen. Skarpe redskaber af metal giver ridser, hvilket ødelægger overfladen.
Temperatur: Maks. 250 °C.
Materiale: Jern med dobbelt non-stick belægning.
Vedligehold: Efter bagning skal formen køle af og derefter rengøres i varmt vand med en blød børste. Undgå at vaske den med opvaskemiddel mere end højst nødvendigt, da det vil affedte overfladen. Lad aldrig formen ligge i blød i vand, og vask den aldrig i opvaskemaskinen, da den vil ruste.
Relaterede varer
Sigt melet med en melsi, så du undgår klumper i dejen.