Bagejern, to håndtag, emaljeret støbejern Ø 38 cm

Rundt bagejern i emaljeret støbejern fra Victoria med diameter på 38 cm. Den store stegeflade gør jernet velegnet til store pizzaer og større portioner. Bagejernet er udstyret med to brede håndtag for sikker håndtering.

Anvendelse:
Kan anvendes i ovn, på komfur, på grill og over bål. Den store, plane stegeflade er velegnet til pizza, fladbrød, smashburgere og andre retter, der kræver jævn varme. Ved brug på komfur anbefales gradvis opvarmning for at undgå termiske spændinger. På glaskeramiske komfurer bør bagejernet løftes frem for at trækkes for at reducere risikoen for ridser.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet i sort, emaljeret støbejern. Materialet holder godt på varmen og giver en stabil temperatur under tilberedningen. Emaljen beskytter støbejernet mod rust, gør overfladen modstandsdygtig over for syre og letter rengøringen. De to håndtag giver et sikkert greb, også ved brug af grydelapper.

Komfurtyper:
Kan anvendes på induktion, gas og øvrige komfurer samt i ovn, på grill og over bål.

Diameter, bundstørrelse og vægt:

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine, men håndvask anbefales, da det er mere skånsomt for emaljen. Vask i varmt vand med lidt opvaskemiddel og tør bagejernet grundigt efter brug.