Æbleskivepande, uemaljeret støbejern Ø 21 cm

Æbleskivepande i uemaljeret støbejern med plads til 7 æbleskiver. Panden har støbejernshåndtag med hul til ophæng. Den tåler metalredskaber og alle komfurtyper, inkl. induktion.

Anvendelse:
Panden laver æbleskiver med en diameter på 6 cm. Støbejernets evne til at holde en stabil temperatur gør det særligt velegnet til tilberedning af æbleskiver, der skal steges jævnt og roligt. Panden tåler brug af metalredskaber, så du kan vende æbleskiverne med en gaffel, kødnål eller et grillspyd uden bekymring.

Induktionsbrug:
Vær opmærksom på, at pandens bund består af 7 separate kontaktpunkter – ét for hver fordybning. På visse induktionskomfurer, som kræver fuld flad kontakt for at aktivere varmen, kan dette medføre, at kun midterhullet bliver opvarmet.

Materiale:
Panden er lavet af uemaljeret sort støbejern, fremstillet af svensk jernmalm og genbrugsjern uden kemi eller belægning. Materialet holder en stabil temperatur og giver bedre kontrol over stegningen. Panden er "stegt ind" med økologisk rapsolie, hvilket giver en naturlig non-stick overflade, der forbedres over tid.

Komfurtyper:
Induktion (med forbehold), gas, øvrige komfurer, ovn.

Bundstørrelse og vægt:

• Æbleskivepande Ø 21 cm → bund Ø 17 cm (2,1 kg)

Vedligehold:
Vaskes i varmt vand uden opvaskemiddel og tørres straks af. Hvis panden har været vasket i sæbe, kan den reddes ved at varme den kraftigt med et lag salt i mindst 15 minutter. Fjern saltet og steg panden ind med olie (f.eks. vindruekerne- eller majsolie). Tør af med køkkenrulle.

Producent:
Skeppshult har siden 1906 fremstillet gryder og pander af uemaljeret støbejern på deres egen fabrik i Småland, Sverige. Hvert produkt støbes, slibes og kontrolleres i hånden.

Se alt fra Skeppshult →