Vakuumpakker, VS270-P Vacuum Sealer

Vakuumpakker uden kammer fra SousVideTools udviklet til privat brug. Maskinen er fremstillet i slagfast plast med detaljer i rustfrit stål og har et stort greb, som gør den nem at betjene med én hånd og flytte rundt i køkkenet.

Anvendelse:
Anvendes til vakuumering og forsegling af fødevarer i riflede poser, så holdbarhed, smag og konsistens bevares. Fødevaren placeres i posen, hvorefter maskinen suger luften ud og forsegler den ved svejsning. Velegnet til sous vide, nedfrysning og generel opbevaring. Arbejder med automatisk vakuum og svejsning eller manuel styring ved sarte råvarer. Ikke velegnet til væsker, hvor en kammermaskine anbefales.

Materiale og konstruktion:
Konstruktion i plast med udvalgte dele i rustfrit stål. Maskinen arbejder med vakuumtryk op til -0,75 bar og har pumpekapacitet på 9 liter/min. Svejsebredde op til 30 cm giver fleksibilitet i valg af poser. Aftagelige dele gør rengøringen enklere.

Særlige fordele eller tips:
To vakuumstyrker og pulsfunktion gør det muligt at tilpasse vakuumeringen til både faste og sarte råvarer. Manuel svejsning giver fuld kontrol, mens automatisk funktion forenkler processen. Anvend altid riflede poser med luftkanaler for korrekt vakuum.

Specifikationer:

Vedligehold:
Tør maskinen af med en fugtig klud efter brug. Aftagelige dele kan rengøres i varmt vand. Sørg for, at pakning og svejseliste er rene og tørre før brug.