Tærtering, perforeret komposit, 4 stk., inkl. silikoneforme Ø 12 cm | H 2 cm

Sæt fra Silikomart med 4 perforerede tærteringe i termoplastisk komposit og 2 silikoneforme med to rum hver. Tærteringene er udviklet til sprød og ensartet afbagning, mens silikoneformene bruges til at fremstille fyld i mousse eller creme, der placeres ovenpå den bagte bund.

Anvendelse:
Velegnet til bagning af tærtebunde, små kager og andre deje, hvor en sprød bund og ensartet form er afgørende. De perforerede tærteringe sikrer effektiv afbagning, mens silikoneformene gør det muligt at fremstille ensartede fyldelementer, som passer til bundene. Kombinationen egner sig til opbygning af lagdelte desserter. For bedste resultat kan tærteringene anvendes sammen med perforeret bageplade eller bagemåtte.

Materiale og konstruktion:
Tærteringene er fremstillet i termoplastisk komposit, som er let, formstabilt og varmebestandigt. Materialet er non-stick, rustfrit og fri for BPA og PFAS. De fine perforeringer forbedrer luftcirkulationen og leder fugt væk fra dejen, hvilket giver en mere ensartet afbagning. Den forstærkede bundkant bidrager til stabilitet under brug. Silikoneformene er fremstillet i fleksibel, fødevaregodkendt silikone, som gør det let at frigøre emnerne uden brug af smøring.

Brug i ovn:
Tærteringene kan anvendes i ovn og fryser og tåler fra -60 °C til +180 °C. Undgå grillfunktion og mikroovn. Silikoneformene kan anvendes i ovn og fryser og tåler fra -60 °C til +230 °C. Undgå grillfunktion.

Særlige fordele eller tips:
Perforeringerne i tærteringene giver en mere sprød bund og reducerer risikoen for ujævn bagning. Den glatte overflade gør det muligt at bage uden smøring. Silikoneformene gør det enkelt at fremstille ensartede fyldelementer, som passer præcist til bundene, hvilket giver et ensartet resultat.

Specifikationer:

Vedligehold:
Tærteringene tåler opvaskemaskine. Silikoneformene tåler opvaskemaskine, men håndvask anbefales for at bevare materialets egenskaber. Tørres grundigt efter vask.