Sous vide termostat, hvid, 25 L, Witt

Sous vide termostat, hvid, 25 L – Witt

Sous vide er en tilberedningsmetode, hvor rå ingredienser tilberedes i en forseglet plastpose i en længere periode – og ved lavere temperaturer end traditionelle tilberedningsmetoder – typisk mellem 45-85 °C.

Anvendelse
Fyld en gryde med vand, læg posen med råvarerne i vandet og fastgør din sous vide termostat på kanten af gryden, ved hjælp af den praktiske klemme.

Når du har indstillet tid og temperatur, kan du lave noget andet og trygt overlade det til termostaten at tilberede din mad til perfektion – jævnt, mørt, saftigt og smagfuldt.

Specifikationer

• Forsinket start / Autosluk
• Alarm ved lavt vandniveau
• Kapacitet: 25 liter
• Vandcirkulation
• Effektniveau: 1000 W
• Temperaturinterval: 40-95 °C
• Temperaturstabilitet: ± 0,1°C ved 60 °C
• Farve: hvid