Slagterkniv Fibroxskaft, 18 cm, Victorinox

Slagterkniv med Fibroxskaft, L 18 cm – Victorinox

Klassisk slagterkniv på 18 cm fra Victorinox. Blad i rustfrit stål og ergonomisk skæfte af fibrox-plast, som ikke bliver glat, selvom kniven er våd.

Om Fibrox
Det ergonomiske håndtag er lavet af Fibrox. Fibrox minder om gummi, men forarbejdes som plast, hvorfor Fibrox er ret stift. Materialet er let, hygiejnisk og sikkert at holde på, så selv våde hænder eller handsker har et godt greb om kniven.

Længde:
Hele kniven: 31,5 cm
Knivblad: 18,7 cm

Vedligehold:
Vask aldrig din kniv i opvaskemaskinen, da det sløver bladet og udtørrer skæftet. Rengør og tør kniven efter brug, for at forhindre rust. Hav ikke kniven liggende i en skuffe, men hæng den helst på en knivmagnet. Husk, at forkert pleje vil resultere i rust og sløvhed, og forkert brug af slibemaskiner og strygestål vil ødelægge bladet.

Slibning:
Vi rådgiver gerne om hvilket strygestål eller slibesten, der passer til den enkelte kniv. Vi anbefaler dog, at man allerhelst kommer ind i vores butikker, og får vores knivsliber til at slibe kniven.