Silikoneform Kit The Ring sæt, Ø 85 mm, Silikomart

Silikoneform sæt The Ring, Ø 85 mm – Silikomart

Sættet The Ring fra Silikomart giver dig uanede muligheder for at lave kombinationer af ringformede kager. Formene er afpasset hinanden, så du kan lave ringformede kager, mousser m.m., hvor du f.eks. kan bruge den lille ring oven på den store, eller den lille ring som indlæg i den store – eller bruge udstikkeren til bunde og den store form til indhold.

Sættet består af:

• 1 stk. silikoneform med huller til 6 ringe på hver 65 ml / Ø 85 mm
• 1 stk. silikoneform med huller til at lave 6 ringe på hver 13 ml / Ø 75 mm
• 1 stk. dobbeltsidet udstikker til at udstikke bunde og/eller indsatser

Sættet er udviklet af Silikomart i samarbejde med dessertkokken Amaury Guichon.

Anvendelse:
Silikoneformen er velegnet til bagning og frysning af stort set alle typer af brød- og kagedeje, mousse, is og parfait. Formen kan bruges i fryser og ovn (undgå grillfunktion), da den kan tåle fra -60 °C til 230 °C.

Den medfølgende røde udstikker i plast tåler ikke ovn.

Smøring:
Formens glatte overflade bevirker, at emnet som man bager eller fryser, slipper formen let. Derfor behøver du ikke at smøre formen inden brug. Til gengæld anbefaler vi dog alligevel at smøre formen, hvis du ønsker en sprød overflade på det emne, som du bager.

Bemærk:
Vær opmærksom på, at emnet skal have en fast konsistens, før det kan fjernes fra formen uden at gå i stykker. Da formen er blød, fraråder vi at støbe chokolade i den, da den størknede chokolade let kan knække. Det er i øvrigt heller ikke muligt at banke lufthuller ud af chokoladen. Brug hellere en rigtig chokoladeform.

Vedligehold:
Silikoneformen skal vaskes i varmt vand eller i en opvaskemaskine UDEN opvaskemiddel. Dette skyldes, at sæbe udtørrer silikoneformen.