Silikoneform med halve æg (L 100 mm). Formen har 5 huller á 130 ml og er velegnet til desserter, kager og is i portionsstørrelse med ensartet form.
Anvendelse:
Velegnet til mousse, is og bagte elementer. Formen anvendes både til selvstændige desserter og som indlæg eller dekoration i større opbygninger, hvor ensartet størrelse og form er vigtig.
Materiale og konstruktion:
Fremstillet af fødevaregodkendt, platinbaseret rød silikone. Materialet er fleksibelt, formstabilt og fri for BPA og PFAS. De 5 ens halve æg sikrer et ensartet resultat, og den glatte overflade gør det let at frigøre emnerne fra formen.
Brug i ovn og fryser:
Tåler temperaturer fra -60 °C til +230 °C og kan anvendes i både ovn, fryser og mikroovn. Undgå brug af grill- og crispfunktioner. Eventuelle medfølgende plastdele tåler ikke ovn. Ved bagning bør emnet afkøle helt før udtagning; ved frysning bør det være gennemfrossent.
Særlige fordele eller tips:
Formen giver et karakteristisk ægformet udtryk, velegnet til sæsonprægede desserter eller opbygning af hele æg ved sammensætning. Silikonens fleksibilitet gør det muligt at frigøre emnerne uden brug af fedtstof, men ved bagning kan let smøring forbedre resultatet, særligt hvis en sprød overflade ønskes. Formen er ikke velegnet til chokolade.
Specifikationer:
| Model |
SF041 |
| Farve |
Rød |
| Antal huller |
5 stk. |
| Længde pr. hul |
100 mm |
| Bredde |
73 mm |
| Højde |
36 mm |
| Volumen pr. hul |
130 ml |
| Samlet volumen |
650 ml |
| Materiale |
Silikone |
| Temperatur |
-60 °C til +230 °C |
Vedligehold:
Vaskes i hånden i varmt vand med en smule opvaskemiddel og tørres grundigt. Tåler opvaskemaskine, men dette frarådes, da afspændingsmiddel kan udtørre materialet. Formen kan tørres i ovn ved ca. 100 °C i op til 10 minutter.