Silikoneform, florentiner, SF029 Ø 60 mm | 8x35 ml

Silikoneform til florentinere (Ø 60 mm). Formen har 8 huller á 35 ml og er velegnet til små kager, desserter og is i portionsstørrelse.

Anvendelse:
Formen er velegnet til florentinere, små kager, mousse, is, parfait og andre desserter. De 8 ensartede og flade fordybninger gør det muligt at fremstille portioner med samme størrelse og form.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af fødevaregodkendt silikone. Materialet er fleksibelt, formstabilt og fri for BPA og PFAS. Den glatte overflade gør det lettere at frigøre de færdige emner fra formen.

Brug i ovn og fryser:
Tåler temperaturer fra -60 °C til +230 °C og kan anvendes i ovn, fryser og mikroovn. Undgå grill-, crisp- og lignende funktioner. Eventuelle medfølgende plastdele tåler ikke ovn. Ved bagning bør emnet være helt afkølet før udtagning, og ved frysning bør det være gennemfrossent.

Særlige fordele eller tips:
Formen kan anvendes uden smøring, men ved bagning kan let smøring forbedre resultatet, særligt hvis en mere sprød overflade ønskes. Formen er ikke velegnet til chokolade, da den bløde silikone gør det vanskeligt at banke luftbobler ud af massen, og den færdige chokolade kan være mere udsat for at knække ved udtagning.

Specifikationer:

Vedligehold:
Vaskes i hånden i varmt vand med en smule opvaskemiddel og tørres grundigt. Tåler opvaskemaskine, men dette frarådes, da afspændingsmiddel kan udtørre materialet. Formen kan tørres i ovn ved ca. 100 °C i op til 10 minutter.