Rund moussering i rustfrit stål med lige sider og skarpe kanter. Anvendes som form uden bund til opbygning og bagning af små kager og desserter.
Anvendelse: Velegnet til mousse, isdesserter og små kager samt portionsanretninger. Ringen kan bruges til opbygning under afkøling eller frysning samt til bagning direkte på bageplade eller bagemåtte.
Materiale og konstruktion: Fremstillet i rustfrit stål, som er formstabilt og hygiejnisk. Ringen er samlet midtpå og slebet skarp i top og bund, hvilket gør den egnet som udstikker med et præcist snit.
Brug i ovn: Kan anvendes i ovn. Ikke egnet til brug på komfur eller direkte varme.
Særlige fordele eller tips: Egnet til både kolde og varme tilberedninger. De skarpe kanter giver rene snit ved udstikning og præcise kanter på færdige emner.